Mein Name ist Astrid Hasselmann und ich bin eine echte Thüringerin. Geboren in Sömmerda, lebe ich seit 2006 in Jena – genauer gesagt im naturverbundenen Ortsteil Ziegenhain, umgeben von Wiesen, Wäldern und einer beeindruckenden Pflanzenvielfalt.

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Wie alles begann

Meine Reise in die Welt der Wildkräuter begann mit einem ganz anderen Hobby: der Fotografie. Beim bewussten Hinsehen entdeckte ich die Schönheit und Vielfalt der Pflanzen direkt vor meiner Haustür.

Je mehr ich mich mit ihnen beschäftigte, desto größer wurde mein Wunsch, ihr Wesen, ihre Wirkung und ihre Geschichte zu verstehen.

Ich begann, Fachliteratur zu lesen, mich intensiv mit essbaren Wildpflanzen zu beschäftigen und erste eigene Experimente in der Küche zu wagen – von Wildfruchtkonfitüren bis zu Kräuterzubereitungen.

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Ausbildung & Qualifikation

Mit wachsendem Interesse entschied ich mich für die Ausbildung zur zertifizierten Kräuterpädagogin, die ich im Frühjahr 2020 erfolgreich abschloss.

Seitdem vermittle ich mein Wissen in:

•  Kräuterwanderungen in Jena & Umgebung

•  Wildkräuterführungen für Erwachsene & Familien

•  Heilpflanzen-Workshops

•  Naturpädagogischen Angeboten & Kindergeburtstagen

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Meine Schwerpunkte

Meine Kernkompetenzen liegen in:

• Bestimmung heimischer Wildkräuter

• Anwendung von Heilpflanzen im Alltag

• Natürliche Hausapotheke

• Räuchermischungen & Salbenherstellung

• Kreative Naturprodukte

Mir ist wichtig, dass Wissen nicht nur theoretisch bleibt. In meinen Veranstaltungen geht es ums Riechen, Fühlen, Probieren und Selbermachen.

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Mein Anliegen

Ich möchte Menschen ermutigen, die Schätze der Natur wieder bewusst wahrzunehmen.
Wildkräuter wachsen direkt vor unserer Tür – wir müssen nur lernen, sie zu erkennen und zu nutzen.

Die Natur schenkt uns Kraft, Gesundheit und Inspiration. Diese Verbindung wieder erlebbar zu machen, ist meine Herzensaufgabe.

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