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Wurzelzeit Teil 2 – Wurzeln richtig ernten, reinigen und verarbeiten
Die Wurzelzeit ist da – aber wie bekommt man eine Wurzel möglichst schonend aus der Erde und was passiert danach? In Teil 2 unserer Wurzelreihe geht es ganz praktisch ums Ausgraben, Reinigen, Zerkleinern, Trocknen und Lagern.
Astrid Hasselmann
8. Okt.
8 Min. Lesezeit
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