Wärme, Duft & Ruhe – Novembermomente mit Kräutern
- Astrid Hasselmann
- 13. Nov.
- 2 Min. Lesezeit
Der November hat seine ganz eigene Art, uns zur Ruhe zu bringen. Wenn Nebel über den Wiesen liegt und das Tageslicht sich früh verabschiedet, verlagert sich das Leben nach innen – in unsere Häuser, an den Küchentisch, ans warme Licht einer Kerze.
Jetzt beginnt die Zeit der kleinen Genüsse: ein duftender Tee, ein Kräuterbad am Abend, ein gutes Essen, das den Körper wärmt und die Seele tröstet.Kräuter begleiten uns dabei leise – mit ihren Düften, ihrer Würze und der Erinnerung an die Sonne des Sommers.
Ein besonders schöner Weg, diese Wärme einzufangen, ist ein einfaches, aromatisches Kräuteröl, das den Geschmack des Sommers in den Winter trägt.
Rosmarin-Orangen-Öl – Sonnenlicht im Glas
Dieses Öl bringt den Duft frischer Kräuter und zitruswarmer Leichtigkeit in die Küche. Es passt wunderbar zu Ofengemüse, Brot oder winterlichen Salaten – und lässt sich ganz einfach selbst herstellen.
Du brauchst:
500 ml hochwertiges Olivenöl
2–3 Zweige frischen oder getrockneten Rosmarin
Schale einer unbehandelten Orange (in Streifen)
optional: ein paar rosa Pfefferkörner für Farbe und Aroma
So geht’s:Rosmarin und Orangenschale in eine saubere Flasche geben, mit dem Öl übergießen und gut verschließen.Etwa 2–3 Wochen an einem hellen, aber nicht sonnigen Ort durchziehen lassen. Danach kannst du das Öl abseihen oder die Kräuter dekorativ in der Flasche belassen.
Ein paar Tropfen davon genügen, um ein schlichtes Gericht in etwas Besonderes zu verwandeln – und jedes Mal, wenn du das Öl öffnest, duftet es nach Wärme, Licht und ein bisschen Sommer.
Ein Tropfen Wärme, der Freude schenkt
Das Schönste an solchen Kleinigkeiten?Man kann sie teilen. Ob als liebevolle Aufmerksamkeit oder kleines Mitbringsel – selbstgemachte Kräuterprodukte schenken Freude und erzählen von Achtsamkeit und Wertschätzung.
In unserem Newsletter findest du noch mehr solcher Ideen – vom Duftöl für den Winter über Kräutersalz bis zur Kräuterkerze für gemütliche Abende.Melde dich an und lass dich Monat für Monat inspirieren.
Kommentare